På Skruttens kalas så var det denna desserten som jag knåpade ihop en variant av. Citronmuffinsarna blev något så vansinnigt konstiga i form så det var tur att de skulle smulas i botten av burkarna.
På lagret av smulade citronmuffinsen så är det uppvispad grädde som blandats med lemoncurd (slurp!) och på toppen en form av frosting/maräng som brändes på lite snabbt med en köksgasbrännare.
Gott, men väldigt mäktigt. Så jag behövde inte alls bekymra mig om att serveringen skedde i små barnmatsburkar (utmärkta för massa olika DIY-projekt) det var alldeles tillräckligt.
hihihi! det va några annorlunda former på muffinsarna, det håller jag med om, men det va en supergod efterrätt :D
SvaraRadera